Halal Haram Dalam Kepenggunaan Islam Semasa

Halal Haram Dalam Kepenggunaan Islam Semasa

Author: Suhaimi Ab Rahman & Mohammad Aizat Jamaludin

Publisher: UPM Press

ISBN: 9789673442683

Weight: 0.454kg

Pages: 252pp

Year: 2011

Price : RM46

Buku Halal Haram dalam Kepenggunaan Islam Semasa ini merupakan gagasan fikiran para penyelidik dalam bidang kepenggunaan halal yang bertujuan untuk menyebarluaskan pemahaman tentang konsep serta ciri kepenggunaan menurut perspektif Islam. la juga memberi panduan tentang kaedah penentuan halal haram produk makanan dan bukan makanan untuk menghadapi isu berkaitan dengannya.

Selain itu, la turut mengupas produk halal haram meliputi kriteria makanan yang baik dan buruk, kosher, sumber haiwan, perubatan halal, gelatin halal, kosmetik dan bahan alternatifnya yang halal, pewarna rambut dan kopi luwak. Buku ini merupakan usaha awal Laboratori Polisi dan Pengurusan Halal, Institut Penyelidikan Produk Halal, Universiti Putra Malaysia dalam memberikan pemahaman yang tuntas terhadap persoalan berkaitan halal haram. Adalah diharapkan buku ini dapat memberikan pendedahan dan panduan yang jelas sama ada kepada pihak pengusaha industri halal, badan pensijilan halal, pengguna, ahli akademik, pelajar dan masyarakat Islam secara umumnya.