Industri Makanan Ikan Ternakan di Malaysia

Industri Makanan Ikan Ternakan di Malaysia

Author:  Lee Seong Wei, Martina Irwan Khoo, Mohd Khairulanam Zakaria
Publisher: UMK PRESS
ISBN: 9789670040554
Weight: 0.3
Pages: 151pp
Year: 2023
Price: RM35

Makanan ikan merupakan salah satu aspek yang amat penting terutama sekali untuk penternak ikan. Pelbagai cabaran yang perlu dialui oleh para penternak seperti kenaikan harga makanan ikan, kebersihan makanan dan sebagainya. Buku Industri Makanan Ikan Ternakan di Malaysia bertujuan untuk memberi penerangan secara menyeluruh tentang industri makanan ikan ternakan di Malaysia dan potensinya di masa hadapan.

Kos makanan ternakan merupakan sebahagian besar daripada kos operasi sesebuah perusahaan ternakan ikan. Harga bahan makanan ternakan komersial pula semakin meningkat akibat kos bahan mentah seperti tepung ikan yang semakin terhad dan mahal. Oleh itu, penternak ikan semakin proaktif dalam mencari sumber alternatif bagi memenuhi keperluan ikan ternakan mereka. Namun begitu, formulasi makanan ikan memerlukan ilmu serta teknik khas.